生板栗的储存与保鲜方法？生板栗的储存与保鲜方法是什么？

其实生板栗的储存与保鲜方法的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解生板栗的储存与保鲜方法是什么，因此呢，今天小编就来为大家分享生板栗的储存与保鲜方法的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

带壳生板栗放急冻还是保鲜

〖One〗、带壳生板栗放急冻还是保鲜 都可以。带壳生板栗急冻保鲜法 盆中倒入板栗、清水，用手搓洗几次，洗去表面灰尘，锅里烧水，水开后把洗好的板栗倒入锅中，煮3至4分钟左右，倒出控干水分，晾至常温，再装入保鲜袋系紧，放入冰箱冷冻层保存即可，此法可以保存板栗6个月以上。

〖Two〗、如果保存的板栗是后续用来煮汤食用的话，建议将其先剥皮外壳和外皮后，再放入密封的保鲜袋里，置于冷冻层保存，不仅食用方便，而且还可避免栗子外壳不透气，导致生栗子冷冻后变味的现象。

〖Three〗、可以放冷冻室短暂保存。温度较高的话不能常温保存，可以将板栗的外壳和内膜剥掉，将表面的水分吹干，然后用保鲜膜包裹起来，一次能多多少就按多少装袋，直接放在冰箱冷藏室中，如果板栗的量比较多，三天左右吃不完，可以将板栗放在冰箱冷冻室，能保存一个月。

〖Four〗、如果生板栗不是很多，可以放在冰箱的冷藏室里面保存，如果是很多，建议你放在阴凉通风处保存。

〖Five〗、其实冰箱冷冻功能很强大，板栗放急冻室可以保存很长时间。

板栗的储存与保鲜方法

〖One〗、原装刺袍保存。板栗外表都有一层全是刺的保护壳，在板栗没从壳里脱落时，平铺保存，不要堆放，可以保存30天左右。通风透凉保存法。板栗脱壳本身还在进行各种生命反应，将板栗平铺在水泥地或者竹制品上面，存放在阴暗通风的地方，可保存30天以上。沙土储藏法。

〖Two〗、降温冷藏。新鲜的板栗可以将它清洗干净后放置在外面将表面的水分晾干，再用保鲜袋或者保鲜膜装入，并且将袋口或者盒口进行密封，然后放置在冰箱的冷藏层内，这样的方法可以将新鲜的板栗保存一个月左右并且不变质。通风保存。新鲜的板栗由于它的生长习性，将它放置在比较通风的环境下是不容易变质的。

〖Three〗、通风保存：将新鲜的板栗放在阴凉通风处，将新鲜的板栗摊开摆放，不要将板栗堆放，只要能够保证板栗通风的话，保存一两个月是没有问题的。布袋风干：将新鲜板栗用容器摊开，在阴凉通风处晾2～3天，然后装入布袋，布袋透气性好，千万不可以用塑料袋。吊放在阴凉通风处，每天摇动撞击1～2次。

怎样储存板栗保鲜又不生虫

〖One〗、原装刺袍保存。板栗外表都有一层全是刺的保护壳，在板栗没从壳里脱落时，平铺保存，不要堆放，可以保存30天左右。通风透凉保存法。板栗脱壳本身还在进行各种生命反应，将板栗平铺在水泥地或者竹制品上面，存放在阴暗通风的地方，可保存30天以上。沙土储藏法。

〖Two〗、冰箱保存 冰箱的温度比外界是要低一些的，将板栗放到冰箱中保存对板栗生虫能起到一定的抑制，将板栗用袋子装好后，密封放进冰箱里，可以防止板栗生虫。

〖Three〗、放入陶土罐中。在将板栗晾干后，放入陶土罐中，并密封好，15天后开罐透气，后继续密封保存。这种保存方法可以使板栗一直存放至第二年春节。塑料袋保存。用40%『5』0%的湿锯木屑填充在袋子内，塑料袋口无需密封，常温下可保存3个月。

生板栗怎么储存才能保鲜

原装刺袍保存。板栗外表都有一层全是刺的保护壳，在板栗没从壳里脱落时，平铺保存，不要堆放，可以保存30天左右。通风透凉保存法。板栗脱壳本身还在进行各种生命反应，将板栗平铺在水泥地或者竹制品上面，存放在阴暗通风的地方，可保存30天以上。沙土储藏法。

降温冷藏。新鲜的板栗可以将它清洗干净后放置在外面将表面的水分晾干，再用保鲜袋或者保鲜膜装入，并且将袋口或者盒口进行密封，然后放置在冰箱的冷藏层内，这样的方法可以将新鲜的板栗保存一个月左右并且不变质。通风保存。新鲜的板栗由于它的生长习性，将它放置在比较通风的环境下是不容易变质的。

冷藏法。将板栗去掉外壳和内层的薄衣，用保鲜袋装起来扎紧袋口，放在冰箱冷藏室可以保存两个月。但记得一定要去掉外壳和内层的薄衣，因为这两种东西都容易发霉。其实，你也可以放进冰箱冷冻室保存，这样保存一年都没有问题。密封法。

用沙子保存，生活中常见的沙子可以用来保存板栗，把新鲜的板栗放在阳光下晾晒一到两天。将板栗深埋到沙子中，用力把沙子压实，这样也能防止板栗变质。风干法，将新鲜的板栗放在冷水里浸泡七到十天，摊开放在阴凉通风的地方，任其自然风干，可以保存很长一段时间。

放在阴凉的地方晾一天，注意这个地方必须是背风的哦。然后再将板栗放入塑料袋，最后放入冰箱冷藏室就可以了，这种方法不用封住塑料袋的口，而且还可以随时吃保存好的板栗哦。这种办法一般可以将板栗保存几个月，而且随着时间的推移，板栗的水分会变得越来越少，这样板栗也会越来越甜哦。

栗子储存方法

沙土埋藏这种方法比较适用于大批量的板栗贮存。做法是将收获的板栗晾晒1～2天后，深埋在沙土中，踩紧压实，密不透风。此法可保存2～3个月，而且吃起来如同新鲜的。冰箱贮存取凉开水半盆，加1小匙盐，然后将板栗浸泡其中3~5分钟，进行简单的杀菌消毒。

冷通风保存栗子 将新鲜栗子放在冷通风处，摊开放置，注意不要堆放栗子。只要能保证栗子通风，就能保存一两个月。浸水风干保存栗子 将栗子浸入冷桶中，水面比栗子高30~60厘米，每2天更换1次水，连续浸泡7~10天后取出，放入竹篮中，高悬挂在通风处，自然风干。

沙土保存法，在保存板栗的容器底部铺上一层黄沙，再放上板栗。按照一层黄沙一层板栗的顺序存放，最上面一层要多放些黄沙，并且每隔一段时间适当喷点水。风干法。把栗子晾干三两天，或者阴干四五天，然后装在篮子里，或是摊开放在阴凉通风的地方。

自然保存：将板栗清洗干净后放置在阴凉通风的地方，上面铺上报纸，可以保存一段时间。 冰箱冷藏：将板栗装入塑料袋中，放置在冰箱的冷藏室中，可以保存一段时间。 冷冻保存：将板栗清洗干净后装入塑料袋中，放置在冰箱的冷冻室中，可以长期保存。

生板栗的长期保存方法有以下几种： 直接通风存放：将新鲜的板栗摊放在阴凉通风的地方晾晒2到3天，注意不能曝晒，也不能晾晒的时间过长，如果板栗的水份损失过多，很影响口感。晾晒后的板栗，找一个透气性好的袋子（比如布袋）装起来，放在家里透气通风又不被太阳晒到的地方，一般至少可以让板栗存放一个月新鲜不变味。

冰箱保存生栗子技巧

冷藏法。将板栗去掉外壳和内层的薄衣，用保鲜袋装起来扎紧袋口，放在冰箱冷藏室可以保存两个月。但记得一定要去掉外壳和内层的薄衣，因为这两种东西都容易发霉。其实，你也可以放进冰箱冷冻室保存，这样保存一年都没有问题。密封法。

冷藏保存 剥好的生板栗可以直接用保鲜袋装起来，密封后放在冰箱冷藏室中保存，不仅能防止其水分的散失，还能延长其保存时间。煮熟保存 剥好的生板栗可以先用清水煮熟或者蒸熟，等其冷却后用保鲜盒装起来放在冰箱的冷冻室保存，之后要吃可以直接取出食用。

放入阴凉通风处。将新鲜的板栗放在阴凉通风处，将新鲜的板栗摊开摆放，不要将板栗堆放，只要能够保证板栗通风的话，保存一两个月是没有问题的。风干保存。板栗浸入冷水桶里， 水漫过板栗， 浸泡7~10天后捞出， 装在竹篮里， 高挂在通风处，让其自然风干。

生板栗保存一年方法

冷藏保存法：先将新鲜的板栗用淡盐水浸泡10分钟充分杀菌，然后捞出放在通风处自然晾干水分；取干燥的保鲜袋或保鲜盒密封扎紧，最后放入冰箱冷藏室即可。

生板栗保存一年方法有：冰箱冷冻保存、沙子填充存放、通风储存、水浸法保存、烘干法保存。冰箱冷冻保存 先用盐水杀菌灭活，然后风干水分去掉细菌二发可能，最后用干燥的保鲜袋加不沾水的保鲜盒二次封装，保证最终的板栗不与外界空气和水分接触，如此做法板栗最长可以保存一年左右。

生板栗保存一年方法：冷藏保存法：此做法是最为常见的家用保存生板栗方法，但大多数人都容易失败，原因是步骤里少做了2步，需要注意并不是简单的将板栗直接放入冷藏就可以，而是一定要先将新鲜的板栗用淡盐水浸泡10分钟杀菌，然后捞出放在通风处自然晾干水分。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！