油菜指的是什么菜，油菜是什么植物或作物?？

其实油菜指的是什么菜的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解油菜是什么植物或作物?，因此呢，今天小编就来为大家分享油菜指的是什么菜的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

油菜指的是什么菜

〖One〗、日常吃的油菜属于油白菜，是一种茎叶类的蔬菜。油菜又被叫作上海青、上海白菜、小棠菜等，江浙一带称为小青菜。油菜，叶绿，柄白直立，质地脆嫩，味微甜，其果实常被用来制作食用油。油菜是十字花科、芸薹属草本作物。茎直立，有分枝，仅幼叶有少数散生刚毛。叶柄长5『6』厘米，基部有裂片。

〖Two〗、油菜，又叫油白菜，苦菜，原产我国，其茎颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种，花朵为黄色。农艺学上将植物中种子含油的多个物种统称油菜。蔬菜中的油菜其实是指油白菜，是一种春季常见的茎叶类蔬菜，其颜色深绿且帮如白菜，如下就是蔬菜油菜图片，能帮助大家更好的理解油菜是什么蔬菜。

〖Three〗、油菜是什么菜油菜是油白菜，属于十字花科植物油菜，一般分为油菜白梗菜和青梗菜两种，油菜炒熟后比较好在当天食用完，以免放置时间过长导致其中滋生大量额度亚硝酸盐等有害物质，另外油菜不能和黄瓜、山药一起食用，可能会造成养分流失。

油菜为什么叫油菜油菜是什么菜

回答因为油菜的种子可以用来榨油，所以叫油菜。油菜又叫油麻菜籽，油白菜等，为十字花科、芸薹属植物，其茎颜色呈绿色至深绿色，属十字花科白菜变种，花朵为黄色，种子可以用来榨油，其中油脂含量为35%『4』3%，是中国主要油料作物和蜜源作物之一，籽粒是制浸油脂原料主要品种之一。

油菜，又叫油白菜，苦菜，原产我国，其茎颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种，花朵为黄色。农艺学上将植物中种子含油的多个物种统称油菜。蔬菜中的油菜其实是指油白菜，是一种春季常见的茎叶类蔬菜，其颜色深绿且帮如白菜，如下就是蔬菜油菜图片，能帮助大家更好的理解油菜是什么蔬菜。

油菜籽可以榨油的，所以叫油菜 材料 油菜心300克、姜末、干辣椒3个切段，盐、鸡精 做法 油菜心洗净用开水煮1分钟，捞出沥干水份待用。热油锅里放辣椒和姜末炒香，再放菜心一起炒，起锅时加点盐和鸡精即可。

油菜是一种油料作物，不是蔬菜。冬季播种，次年4月收获。用成熟的种子榨油。由于冬前气温偏高的缘故，有的油菜播种过早，年前就有早苔早花现象，由于当时的气温低，早苔早花不能正常受精结实，所以农民就采取摘尖的办法，把嫩尖摘下，捆成把，当菜卖，这菜尖就是油菜。

中国古代油菜称芸薹，最早种植在当时的“胡、羌、陇、氐”等地，即青海、甘肃、新疆、内蒙古一带，其后逐步在黄河流域发展，以后传播到长江流域一带广为种植。

油菜是什么菜

〖One〗、日常吃的油菜属于油白菜，是一种茎叶类的蔬菜。油菜又被叫作上海青、上海白菜、小棠菜等，江浙一带称为小青菜。油菜，叶绿，柄白直立，质地脆嫩，味微甜，其果实常被用来制作食用油。油菜是十字花科、芸薹属草本作物。茎直立，有分枝，仅幼叶有少数散生刚毛。叶柄长5『6』厘米，基部有裂片。

〖Two〗、油菜是什么菜油菜是十字花科芸薹属蔬菜，又称苦菜、凉菜、白菜、芥菜、酸菜、佛手菜等。属于春夏，5月左右成熟。其主产区为甘肃、青海、内蒙古等省。油菜是什么样子油菜为一年生或多年生草本植物，株高约30『9』0cm。全株无毛，有基生叶和茎叶。叶宽倒卵形，总状花序顶生，花黄色，长角果条状。

〖Three〗、油菜，又叫油白菜，苦菜，原产我国，其茎颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种，花朵为黄色。农艺学上将植物中种子含油的多个物种统称油菜。蔬菜中的油菜其实是指油白菜，是一种春季常见的茎叶类蔬菜，其颜色深绿且帮如白菜，如下就是蔬菜油菜图片，能帮助大家更好的理解油菜是什么蔬菜。

〖Four〗、油菜一般又叫苦菜、薹芥、瓢儿菜、佛佛菜和苦菜，它的俗称是青菜，而然由于地区不同叫法也是不一样的：南方地区一般叫做小青菜；北方大多数叫苦菜。油菜是一种草本植物，一般在春天种植之后的90天左右就可以采摘，如果是在3月份种植的，那么，7月份才可以采摘。

〖Five〗、油菜，又称菜籽油，是一种常见的蔬菜。它富含多种营养成分，包括维生素、矿物质和膳食纤维等，对人体健康有许多益处。不过，是否适合生吃油菜，这需要我们仔细分析。油菜中含有丰富的草酸和单宁。草酸是一种天然有机酸，它能与人体内的钙、铁等矿物质结合，影响它们的吸收和利用。

〖Six〗、油菜是什么菜油菜是十字花科、芸苔属的蔬菜，又叫做苦菜、寒菜、芸薹、胡菜、薹芥、瓢儿菜、佛佛菜等，属于春夏季节的蔬菜，在5月份左右成熟，主要产地有甘肃、青海、内蒙古等省份。

油菜是什么意思

〖One〗、油菜的解释（1） [rape]∶一种芸苔属二年生草本植物（Brassica campestris），茎圆柱形 绿色 或 紫色 ，多分枝，叶互生，总状花序，花淡 黄色 ，长角果， 种子 球形，可供榨油 （2） [rape]∶即芸苔，草本植物，略像白菜，叶子浓绿色， 叶柄 淡绿色，是 普通 蔬菜 详细解释 一至二年生草本植物。

〖Two〗、油菜是指“有油的菜”，也是一种常见的蔬菜，经常用来烹饪或者制作油菜饼等美食。但是，在网络术语中，油菜指的是一种不良的行为，即在网络上以言语或其他形式进行刷屏或者灌水，以扰乱网络秩序和影响用户体验。网络油菜的行为在现在的互联网社会中已经不是一个小问题。

〖Three〗、油菜，又叫油白菜，苦菜，是十字花科植物油菜的嫩茎叶，原产我国，颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种。南北广为栽培，四季均有供产。茎圆柱形，多分枝。叶互生。总状花序，花黄色鲜，开花期长，蜜腺发达。结长角果，种子球形，有红、黄、黑等颜色，含油率百分之三十五至百分之五十。质地脆嫩，略有苦味。

油菜是什么菜?油菜是长什么样子的?

油菜，又叫油白菜，苦菜，原产我国，其茎颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种，花朵为黄色。农艺学上将植物中种子含有的多个物种统称油菜。蔬菜中的油菜其实是指油白菜，是一种春季常见的茎叶类蔬菜，其颜色深绿且犹如白菜，如下就是蔬菜油菜图片，能帮助大家更好的理解油菜是什么蔬菜。

油菜，又称油白菜或苦菜，是我国原产的蔬菜，属于十字花科白菜变种。它的茎呈深绿色，叶片类似白菜，花朵为黄色。在农艺学上，油菜是指那些种子含有油脂的植物。蔬菜中的油菜特指油白菜，是春季常见的茎叶类蔬菜，其叶片深绿，结构类似白菜。以下图片展示了油菜的外观，有助于理解这种蔬菜的特点。

油菜是什么菜油菜是十字花科芸薹属蔬菜，又称苦菜、凉菜、白菜、芥菜、酸菜、佛手菜等。属于春夏，5月左右成熟。其主产区为甘肃、青海、内蒙古等省。油菜是什么样子油菜为一年生或多年生草本植物，株高约30『9』0cm。全株无毛，有基生叶和茎叶。叶宽倒卵形，总状花序顶生，花黄色，长角果条状。

油菜，又叫油白菜，是十字花科植物油菜的嫩茎叶，颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种。油菜中含多种营养素，所含的维生素C丰富。 油菜按其叶柄颜色不同有白梗菜和青梗菜两种。白梗菜，叶绿色，叶柄白色，直立，质地脆嫩，苦味小而略带甜味。

关于油菜指的是什么菜，油菜是什么植物或作物?的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。